茶叶加工的消费场景并不匮乏，在普通的百货商店和超市中，都有专业的茶楼，附近还有茶楼。在大型超市，甚至有专业的茶叶公司进驻超市。众多同类产品相互竞争对平台的发展形成了一定影响。根据比较，能够得知，茶叶连锁和路边的茶批发商之间的差别并不算太大。
中国茶叶加工产业要想完成特色化、产业化、规范化，就必须把从一个摘茶大国、一个膳食者转变成一个品牌强国。目前，越来越多自主创新消费模式推动了茶产业的多元化经营，例如最近几年盛行于消费者的实用礼品中的小罐茶，把买茶送礼这个需求简化，打通质价透明伴随着人民的生活质量的不断提升，茶叶的纯天然身心健康特征和茶文化的传承，茶逐渐被大家所认可。
山东茶叶的消费群体也由中老年逐渐扩展到了不同年龄段的年轻群体，而不同类型的购买者对茶的需求也有一定的差别。而茶的消费也从原来的“礼品”到“自饮”，逐步扩展、精炼，从而形成了新的需求、新的形式。加速向大众消费领域内的重归。当前，茶叶行业已经逐渐整合和淘汰，种植、加工、营销等领域的职责分工日益清晰。
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