茶叶加工厂加工技术如何？

2022-08-17 10:24:54

(1)搽整理:茶叶搽进厂后,须经筛分、切铡、风选和拣剔等作业,制取不一样规格的净料以便拼配茶,使产品质量符合要求规范。

(2)调料:压制茶叶的茶青很多,有当庄茶、级外晒青茶、条茶、尖茶、茶梗、油茶果外壳花蕊等。各地毛茶水浸出物含差异很大,调料要分别测量各地毛茶水浸出物含量,再根据国家规定各种各样产品茶水浸出物含量规范,以及消费者对成茶叶品质标准。

(3)蒸压:蒸压是茶叶生产过程至关重要工序,使成茶光洁整平,酒面均匀,薄厚-致,紧松适当。
(4)外包装:外包装时应先将已冷却定型的篾包封口折开,倒出茶块,取出篾页,按测量水分计算应该有重星规范,称重检查每一块净重是不是符在出厂规范。

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