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茶叶加工厂为您介绍什么是茶叶杀青。

2022-02-08 09:22:15
1、茶叶加工厂改变含有成份特性,推动绿茶叶质量建立。
2、把茶炒软了，才能开展后面流程
炒茶跟炒菜很像，茶树新鲜的茶叶下锅煸炒两下，一些水分根据热气易挥发流失，原本硬而脆的茶马.上便会显得绵软。变松之后的茶,可塑性变强，之后就可以开展揉捻,把茶生产出多种多样的造型设计。
3、停止发醇，把茶类定格

茶韵释放、茶条变松,全是我们可以留意到的变化。茶叶加工厂要说到杀青实质也是至关重要的功效，是停止发醇。


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